Wildkräuter … haben Sie schon einmal welche gegessen oder etwas mit ihnen zubereitet? Bei unseren Vorfahren waren sie Bestandteil der täglichen Nahrung. Heute ist dieses Wissen fast vergessen, so wachsen die Wildkräuter unbeachtet und oft unbekannt vor unserer Haustür. Um Ihnen diese „Schätze“ wieder etwas näher zu bringen, möchten wir Sie einladen zu einem „wilden Brunch“, dessen Zutaten überwiegend in Wald und Wiese zu finden sind. Schmecken, riechen und genießen Sie die Unkräuter und erfahren Sie etwas über ihre wohltuenden Inhaltsstoffe. Vielleicht erweitern diese Pflänzchen ja bald auch Ihren Speiseplan. Unter Mitwirkung unserer Küche. Kosten 20 Euro

Anmeldung unbedingt erforderlich!